Kuchnia śródziemnomorska

Podstawowymi składnikami są przede wszystkim ryby, owoce morza, warzywa, owoce, oliwki, zioła. Przedstawiamy specjalne menu przygotowane na dni 11 – 31 sierpnia w oparciu o tradycje kulinarne wywodzące się z krajów basenu Morza Śródziemnego:

Przystawka
Focaccia podpłomyk ze świeżym rozmarynem, oliwą z oliwek i octem balsamicznym

Zupa
Włoska zupa minestrone

Dania główne
Papoutsakia - zapiekany bakłażan faszerowany ryżem, pomidorami i pieczarkami
Insalata di frutti di mare sałata radichio, rucola, owoce morza, pomidorki 
cherry, grillowany bakłażan polane dresingiem limonkowym
Suvlaki greckie szaszłyki z grilla podane z sałatką szopską
Dorada zapiekana a la caprese na risotto di pomodori
Tagiatelle z krewetkami w bazyliowo - pomidorowym sosie

Deser
Baklawa – deser śródziemnomorski z ciasta filo z orzechami i migdałami

Jeśli jesteś ciekawy nowych smaków – zapraszamy!