Żeberka w Restauracji Frykówka

Żeberka to zdecydowanie przysmak prawdziwych mężczyzn. Można je przyrządzić na wiele sposobów: na ostro lub w delikatnym sosie, z owocami, warzywami, ziołami, w pysznej glazurze, pieczone albo duszone... każdy fan żeberek z pewnością znajdzie coś dla siebie!

Szef kuchni Restauracji Frykówka, poleca oryginalnie skomponowane dania z żeberkami w roli głównej. Polecamy m.in:
Żeberka zapiekane w cieście ziemniaczanym z dipem z ogórka kiszonego

Żeberka po diabelsku w salsie paprykowej z chili podane z frytkami i surówką z białej kapusty, czerwonej fasoli i kiszonego ogórka

Żeberka pieczone w coli podane na grillowanych warzywach (papryka, cukinia, pieczarka, ziemniak, kukurydza, cebula) z dipem czosnkowym

Żeberka w miodowo - piwnej marynacie z nutą sosu śliwkowego podane na opiekanych ziemniakach w aromacie tymianku z surówką z selera

Żeberka duszone w sosie z suszonych pomidorów podane z puree ziemniaczanym i buraczkami glazurowanymi w miodzie

Żebro Adama, podane w otoczeniu kapusty zasmażanej z dodatkiem grzybów
i pieczonych ziemniaków z dipem chrzanowym - zdobyło III miejsce na
Festiwalu Kulinarnym - Śląskie Smaki 2009

W ofercie cyklu "Żeberka na kilka sposobów" znają Państwo dania skomponowane dla miłośników tradycyjnych polskich żeberek, a także tych, którzy szukają oryginalnych, niepowtarzalnych i zdecydowanie ostrych wrażeń. Żeberka z Restauracji Frykówka, z pewnością zadowolą podniebienia każdego smakosza!