Frykówka: wiosna w kuchni

Kuchnia wiosenna charakteryzuje się lekkością, świeżymi produktami oraz wyrazistym smakiem. W tym roku, zapraszamy Państwa do spróbowania niezwykle barwnych dań, które odmienią ciężką, zimową rytunę i dodadzą powiewu świeżości. Dzięki Restauracji Frykówka każdy poczuje, że WIOSNA zbliża się wielkimi krokami!

Przedstawiamy Państwu garść inspiracji na wiosenne bomby witaminowe.

Zupa:
- Krem z porów z płatkami rzodkiewki i świeżym szczypiorkiem
Danie główne:
- Orzeźwiająca sałatka z mieszanką kiełków, pomidorem, rzodkiewką z prażonymi pestkami dyni i orzechami w winegrecie balsamicznym
- Roladka z kurczaka z farszem z kolorowych papryk i sera na selerowym gratinee z sałatką z rzodkiewki i pomidora
- Medaliony indycze z puree szpinakowym i wiosenną sałatką w sosie pomarańczowym
- Sandacz soute z makaronem w bazyliowym pesto i sosem z raków i pora