Wiosna i lato to ulubiony okres smakoszy sezonowych potraw. Każdy z nas ma ochotę na zmiany, dlatego z tą myślą przygotowaliśmy nowe propozycje potraw. Każde danie jest tworzone z pasją i niemałą fascynacją świata gastronomii.
Restauracja Frykówka poleca:
- Gazpacho z pieczonej papryki
- Labraks - Okoń morski pieczony w całości z grillowanymi warzywami w sosie z zielonej sałaty
- Gicz cielęca duszona w winie z warzywami, podana z soczewicą
Restauracja Stara Piekarnia poleca:
- Koktajl śledziowy z zielonym jabłkiem, burakiem, jajkiem pod pierzynką chrzanową
- Smażone czosnkowo-ziołowe przegrzebki podane na duszonym szpinaku z charizo
- Grasica cielęca z prawdziwkami i szalotką podana z plackami z gruszki i sosem z czarnej porzeczki — otrzymał I miejsce na VIII Festiwalu Śląskie Smaki 2013
Niezmiennie zapraszamy na gęsinę, w której się specjalizujemy. Udko z gęsi "na sposób piekarza" nadziewane porem i jabłkiem podane z zielonymi kluskami i glazurowanymi burakami otrzymało Perłę 2013 za najlepsze danie regionalne podczas zeszłorocznych targów Polagra Food w Poznaniu.
Ciekawe połączenia smakowe, intensywne kolory, zróżnicowane nasycenie smaku... Do tego dla miłośników win oferujemy doskonale dobrane gatunki do serwowanych dań.
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
