21 stycznia 2015
25 stycznia 2015
wyświetleń: 2616

Wołowina we Frykówce

Materiał partnera:

Dania z wołowiny krów rasy mięsnej Limousine będzie można zakosztować w Restauracji Frykówka. Bydło rasy Limousine pochodzi z zachodniej części Masywu Centralnego we Francji, z rejonu centralnej i południowo-zachodniej części kraju.

Reklama

Cafe u Telemanna,Restauracja Frykówka,Catering Przybyła,Delikatesy & Spirytualia Frykówka — Burger wołowy w Restauracji Frykówka.

Jest to miejsce ze sporymi opadami i słabymi glebami. W tych niesprzyjających warunkach rozwijała się rasa Limousine przez tysiące lat. Ze zwierząt typowo roboczych bydło to przemieniało się w rasę wybitnie rzeźną, z doskonałym umięśnieniem i małą zawartością tłuszczu.

Dzisiaj Limousine jest rozpowszechnione na całym świecie i w wielu krajach populacja tej rasy mięsnej zajmuje czołowe miejsce, także w Polsce.

Polecamy:

Przystawka:

Pieczone kawałki polędwicy wołowej podane z warzywami i bułeczkami

Dania główne:

Burger wołowy podany na francuskich grzankach z cebulką, pomidorami, ogórkiem konserwowym i musztardowym dipem
Stek z rozbefu podany z pieczonymi ziemniakami, białą fasolą, jarmużem i boczkiem oraz papryką z patelni
Beef Bourguignon - wołowina po burgundzku

Zapraszamy!