Metamorfoza Bugsy's - wideo, zdjęcia

Od grudnia Bugsy's Jazz Club nosi nową nazwę Bugsy’s Music Restaurante, co bardziej odpowiada charakterowi lokalu. Bugsy's zostało znacznie powiększone, a w środku stanął olbrzymi bar z tradycyjnym, włoskim piecem opalanym drewnem. W środku wyodrębniono też miejsce, w którym w czasie koncertów będzie ustawiona scena. Główne wejście do lokalu przesunięto na prawą stronę (wizualizacja nowego układu na końcu artykułu).

Profil kuchni Bugsy's się nie zmienił. W menu dalej dominują śródziemnomorskie specjały, teraz tylko przygotowywane w piecu opalanym drewnem. Dzięki temu w lokalu unoszą się aromaty pieczonej pizzy, a cały proces przyrządzania potraw mogą obserwować goście. Piec ma też inną rolę - mimo ascetycznego wystroju wnętrza, piec nadaje wnętrzu ciepła i tworzy niepowtarzalny klimat lokalu.

Zmieniło się sporo, ale jedna rzecz pozostaje niezmienna. Jak zapewnia właściciel Zbyszek Makuchowski - bywalcy organizowanych przez Bugsy’s imprez mogą być pewni, że świetne koncerty na żywo wypełniać będą miasto energią kilkukrotnie w miesiącu. Do tego spotkanie z podróżnikami, wystawy fotograficzne, przedstawienia teatralne. Podsumowując, życie w Bugsy’s będzie tętnić jak zawsze.