Telewizja pszczyna.tv
- 7 lutego 2016
- wyświetleń: 2062
Wielkopolski weekend w Bażantarni
Materiał partnera:
W ten weekend (5-7 lutego) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.
W związku z już dziesiątym Koncertem, następny już za tydzień, będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 18.00.
Przystawki
Zupy
Dania główne
Desery
Cena zestawu wynosi 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
Przypominamy, w piątek, 22 stycznia o godzinie 19.00 mamy 9. Koncert Fortepianowy z udziałem bardzo młodego pianisty Karola Lucjana. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie Chopin, druga część jest niespodzianką, a potem wspólne śpiewanie.
5 lutego 1919 roku na przedpolach Rawicza toczą się ciężkie walki powstańców wielkopolskich z regularnymi oddziałami niemieckimi, tymczasem w Berlinie zakończono Polsko-niemieckie rozmowy. Stronom nie udało się dojść do uzgodnienia porozumienia. Niemcy postawili zresztą bardzo ciężkie warunki z góry skazując się na klęskę, gdyż żądali między innymi rozwiązania formacji powstańczych i zapłacenia za szkody powstałe w czasie walk, a ponadto uznania suwerennych praw Niemiec na terenie Wielkopolski i to wszystko w sytuacji, gdy to Polacy byli główną stroną ofensywną. Strona polska oczywiście nie mogła przyjąć takich warunków. Jasne było też, ze obie strony prowadzą w tym wypadku swoistą grę, mającą pokazać ich skłonność do zakończenia działań wojennych i chęć do rozmów pokojowych. Niewątpliwie też istotne było poparcie Ententy dla działań powstańczych.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...
Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.
Menu koncertowe
- Camembert pieczony, podany na sałatce z rukoli z prażonym słonecznikiem oraz grzanką z bagietki 23 zł
- Deska serów oraz wędlin dojrzewających 25 zł
- Sola z krewetkami z ryżem i brokułami 36 zł
Menu
Przystawki
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
- Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli oraz grzanką z chałki 26 zł
Zupy
- Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
- Zupa Solianka 13 zł
Dania główne
- sałatka "Nowy Rok" 25 zł
- bażant pieczony z boczkiem, podany z gruszkami, ziemniakami i sałatką z buraków 46 zł
- polędwiczka wieprzowa z warzywami z patelni, ziemniakami opiekanymi i sosem grzybowym 39 zł
- Filet z kurczaka nadziewany mozzarellą i suszonymi pomidorami, podany z fasolką szparagową oraz zapiekanką ziemniaczaną 32 zł
- Pstrąg z pieca z frytkami i bukietem sałat 35 zł
- Tradycyjna rolada wołowa z czerwoną kapustą i kluskami śląskimi 33 zł
- Polędwiczka wieprzowa z warzywami z patelni, ziemniakami opiekanymi i sosem grzybowym 39 zł
Desery
- Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną 15 zł
- Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
- Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
- Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
Rodzinny Zestaw Weekendowy
- Rosół z makaronem
- Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
- Lody z musem owocowym
Cena zestawu wynosi 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
Przypominamy, w piątek, 22 stycznia o godzinie 19.00 mamy 9. Koncert Fortepianowy z udziałem bardzo młodego pianisty Karola Lucjana. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie Chopin, druga część jest niespodzianką, a potem wspólne śpiewanie.
5 lutego 1919 roku na przedpolach Rawicza toczą się ciężkie walki powstańców wielkopolskich z regularnymi oddziałami niemieckimi, tymczasem w Berlinie zakończono Polsko-niemieckie rozmowy. Stronom nie udało się dojść do uzgodnienia porozumienia. Niemcy postawili zresztą bardzo ciężkie warunki z góry skazując się na klęskę, gdyż żądali między innymi rozwiązania formacji powstańczych i zapłacenia za szkody powstałe w czasie walk, a ponadto uznania suwerennych praw Niemiec na terenie Wielkopolski i to wszystko w sytuacji, gdy to Polacy byli główną stroną ofensywną. Strona polska oczywiście nie mogła przyjąć takich warunków. Jasne było też, ze obie strony prowadzą w tym wypadku swoistą grę, mającą pokazać ich skłonność do zakończenia działań wojennych i chęć do rozmów pokojowych. Niewątpliwie też istotne było poparcie Ententy dla działań powstańczych.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...
Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj