4 listopada 2016
20 listopada 2016
wyświetleń: 3445

XIII Święto Polskiej Gęsi Owsianej w restauracji Frykówka

Materiał partnera:

W dniach 10-20 listopada obchodzić będziemy XIII Święto Polskiej Gęsi Owsianej. W tym czasie, tradycyjnie już w restauracji Frykówka będzie można spróbować smakowitej i zdrowej gęsiny.

Reklama

gęsina, gęś, stara piekarnia, frykówka — Udko z gęsi

Szef Kuchni restauracji Frykówka przygotował wyszukane dania z gęsiną w roli głównej, by zadowolić gusta najbardziej wymagających Gości. Zachętą niech będzie dzień 11 listopada, Dzień świętego Marcina - kiedy to przy muzyce na żywo będzie można rozkoszować się daniami w wyjątkowej oprawie z naszego specjalnego menu. W tym dniu zaproponujemy Państwu wyłącznie potrawy z gęsiną.

Konfitowana pierś z gęsi podana z puree z czerwonej kapusty, z domowymi rosti z boczkiem i cebulą, pieczonym jabłkiem i jarmużem
Udko z gęsi "na sposób piekarza" nadziewane jabłkiem i porem, z buraczkami glazurowanymi i kluskami (otrzymało II miejsce na V Festiwalu Śląskie Smaki oraz "Perła" 2013 za najlepszą polską potrawę regionalną)
Rolada z gęsi z farszem staropolskim z jabłek i suszonych śliwek w sosie jarzębinowym z czarnymi kluskami i surówką z kalarepy
Pieczona gęś świętomarcińska z farszem staropolskim z jabłek i suszonych śliwek, podana z kluskami oraz modrą kapustą (inne farsze do wyboru: z kaszy pęczak,boczku, kurek i selera naciowego; z kiszonej kapusty z grzybami luz z ciecierzycy, pieczarek, boczku i suszonych śliwek (danie zamawiane z jednodniowym wyprzedzeniem).

Do każdego zamówienia gęsi świętomarcińskiej dodamy butelkę wina w prezencie!

Delikatesowe przetwory:

pasztet z gęsi
tłuszcz z gęsi
smalczyk z gęsi z jabłkiem i cebulką
smalczyk z suszoną śliwką i cebulką
rillette z gęsi

Wszystkich naszych stałych gości serdecznie zapraszamy, z radością powitamy nowych wielbicieli dobrego jedzenia i biesiadowania w naszej restauracji.

Rezerwacje oraz więcej informacji pod numerem: (32) 449-00-20 lub 781-491-720.

Zapraszamy także do odwiedzenia naszych Delikatesów Książęcych & Spirytualiów, Pszczyna Rynek 3, w których można nabyć pasztety i inne pyszne produkty z gęsi, i nie tylko...

ul.

Informacja zamieszczona w ramach abonamentu - zobacz ofertę.