Polskie Skarby Kulinarne w restauracji Frykówka

11 listopada 2018 roku świętujemy stulecie odzyskania niepodległości przez Polskę. Dlatego od 5-11 listopada będziemy serwować dania inspirowane kuchnią z okresu zaborów. Polska przez setki lat była krajem wielu kultur, które mieszały się i łączyły w nową całość. Chcemy przedstawić Państwu jak duży był wpływ poszczególnych państw na naszą polską kuchnię.

W tych dniach będą mogli Państwo zasmakować:

• Wereszczaka (Schab po litewsku) - kuchnia z terenów pod wpływami rosyjskimi
• Zupa cebulowa - kuchnia Legionów Polskich
• Gęś pieczona - kuchnia terenów pod wpływami pruskimi
• Szczupak na niebiesko - kuchnia żydowska
• Strudel z jabłek - kuchnia terenów pod wpływami austriackimi

Mamy nadzieję, że uda nam się przybliżyć Państwu historię jedzenia z tamtych czasów i dokonać wspólnego symbolicznego Kulinarnego Zjednoczenia Polski.

Zapraszamy!