[WIDEO] Wielki Tydzień: śledź, żur i palenie szkrobaczek

Pierwszy odcinek dotyczy zwyczaju zakopywania żuru - potrawy, która była znienawidzona pod koniec Wielkiego Postu, ponieważ była w tym czasie podstawą pożywienia, podobnie jak śledź, który symbolicznie był zakopywany do ziemi lub przybijany gwoździem do drzewa.

Żurem były nazywane także porządki, które wykonywano w Wielkim Tygodniu. Używano do nich bardzo często brzozowych mioteł - szkrobaczek. Na pamiątkę tego, że w Wielki Tydzień było już w domu posprzątane, a wszystko, co zbędne spalone lub wyniesione z domu, w Wielką Środę odbywało się tzw. palenie szkrobaczek.