IX Festiwal Nalewek Regionalnych i Dni Kuchni Góralskiej we Frykówce

Festiwal Nalewek Regionalnych oraz Dni Kuchni Góralskiej pozwolą nam przywołać ten niesamowity klimat.

Dni Kuchni Góralskiej w Restauracji Frykówka trwać będą do 23 stycznia. Pamiętajmy, że tradycyjna kuchnia góralska to potrawy proste, smaczne i bardzo treściwe. Charakteryzuje się dobrym i niepowtarzalnym smakiem oraz rozmaitymi oryginalnymi nazwami.

Przygotowaliśmy dla Państwa:

• Kozi ser panierowany w ziarnach słonecznika podawany z gruszką i musem z czarnej porzeczki,
• "Sałaciorka" to zupa wywodząca się z Podhala. Robiona na gotowanej sałacie zielonej i kwaśnym mleku.
• Zbójnickie jadło, czyli moskole z gulaszem i kwaśną śmietaną,
• Polędwiczki wieprzowe marynowane w jałowcówce i rozmarynie w towarzystwie rydzów, borowików oraz pierogów z wędzonym serem i nutą żurawinowego sosu,
• Domowy sernik z kruszonką podawany ze śliwkami flambirowanymi w miodzie i śliwowicy.

Kuchni Góralskiej w naszej restauracji towarzyszy IX Festiwal Nalewek Regionalnych, który świętujemy już od 2009 r. Z tej okazji mamy dla Państwa prezent -10% na każdą nalewkę. Szczególnie polecamy spróbowanie naszych Pszczyńskich nalewek sygnowanych nazwiskiem właściciela Restauracji Frykówka - P. Józefa Przybyły. Może on pochwalić się skomponowaniem ponad 30 rodzai nalewek, a jego kolekcja co miesiąc się powiększa o nowe, bardziej złożone smaki. Wszystkie te Pszczyńskie nalewki można znaleźć w Restauracji Frykówka, jak i również w Delikatesach & Spirytualiach Książęcych zlokalizowanych na rynku, pod numerem 17.

Mamy również coś dla koneserów słabszych trunków ! Do Dni Kuchni Góralskiej w Restauracji Frykówka dopasowaliśmy ciekawe piwa takie jak: Jubileuszowe Porter, Złoty Ul - 3 miody oraz Twierdzowe Korzenne.